250 грамм свинины
5 морковок
2 луковицы
4 яйца
3 столовых ложки подсолнечного масла
200 грамм майонеза
Соль, специи и чёрный молотый перец по вкусу
Свинину нарезать тонкими ломтиками и жарить в масле. Лук измельчить, морковь порезать тонкими полосками и обжарить в разогретом масле до румяного цвета. Яйца взбить и, понемногу наливая их на разогретую сковороду, обжарить в масле с двух сторон. Полученные омлеты нарезать тонкой лапшой. Подготовленные продукты помешать, добавить немного соли, перец, заправить майонезом. Приятного всем аппетита!